オールイン　オールアウト　ということ

 

　オールイン　オールアウトという言葉は、アメリカで生まれ50年前ほどから、養鶏、ブロイラー生産での必須技術として、生まれました。

同じことを、ヨーロッパでは、バッチ生産方式といいかえ、その、手法を、さらに細かく発展させていきました。

昔から、同じ土地で、同じ野菜などを連続して栽培すると、２、３回目位から

病害虫にやられ、収穫が落ちることが知られています。

家畜も、同じ、場所で、連続して飼うと、必ず、生産性が落ちています。反対に新しい新築豚舎では、豚は驚くほど良い成績を、最初はあげるものです。

これは、糞尿、病原菌がまるっきりないところでは、病気の発生がないことからわかることです。

いかに、飼養環境を新築豚舎に近づけるかということで、現場では、水洗、消毒、乾燥に力をいれるのです。

韓国では、アメリカで発案された、グループシステムをオールイン　オールアウトの考えで、さらに　進化させ農場ごとのオールイン　オールアウトを目指しています。

多くの農場が病気の問題をかかえている今こそ、オールイン　オールアウトがじっさいできているのか、その原理から検討してみましょう。

	ｵｰﾙｲﾝ　ｵｰﾙｱｳﾄを行う上で、問題になるのは、 施設です。放牧養豚では この施設の問題を移動式のハッチを設けることで、ｸﾘｱｰしました。 後は、自然の浄化回復力にまかせることで、土地移動型のｵｰﾙｲﾝ　ｵ-ﾙｱｳﾄを目指しています。
	豚舎内のｵｰﾙｲﾝ　ｵｰﾙｱｳﾄ を、行う上でのﾎﾟｲﾝﾄは、糞尿の生活面からの除去です。 できれば、ﾋﾟｯﾄの中も洗浄したいのですが、石灰塗布は、これでもって、より性状度合いを上げることができます。